Enkel Mango- & chilisalsa

Fick denna underbara salsa hemma hos en kompis här om dagen och vara bara tvungen att få receptet! Perfekt för kvällens tacos! Nedan hittar ni receptet:
 
Mango- och chilisalsa
1st Mango
1/2 Rödlök
1st Röd chili (habanero om du önskat extra hetta)
Saften från en Lime
Koriander
Salt
 
Tärna mangon och finhacka löken och chilin.
Blanda ihop och smaka av med limesaft, koriander och salt.
Servera kall till t.ex. tacos eller pulled pork. 
Recept | egengjord salsa, hemmagjord mangosalsa, hemmagjord salsa, mango och chilisalsa, mangosalsa, matinspiration, recept, tacotillbehör | | Kommentera

Favvo-Frulle

 
Som ni förmodligen redan vet så jag jag riktigt svag för frukost och tycker om att gå upp lite tidigare på morgonen för att kunna göra mig en ordentlig frukost som jag kan avnjuta länge. Den absoluta favorit frukosten just nu, förrutom pannkakor som alltid ligger i toppen på listan, är keso-äggröra, nektariner och mango-vanilj smoothie. Det går snabbt att göra, skonar min mage från gluten och är fruktansvärt gott! Dessutom mättar den otroligt bra och gör att jag står mig bra innan det är dags för lunch. 
 
Keso-äggröra
2 Ägg
2msk Keso
Salt
Smör att steka i
 
Hetta upp en stekpannapanna med smör i. Knäck ner äggen i pannan och rör hela tiden. Blanda i keso och fortsätt röra tills keson smällt. Smaka av med salt. Servera varm. 
 
Mango-vanilj smoothie
2dl frusen mango 
2msk turkisk youghurt
Vaniljpulver efter smak
 
Tina mangon på svag värme. Mixa mango, youghurt och vaniljpulver slätt. Servera direkt. 
 
Recept, Vardag | Blogg, Mango, Sara Högberg, bloggare, favvo frulle, favvo-frulle, frukost, frukost blogg, frukost favoriter, frukost lyx, frukost time, frukostblogg, frukt, gott lyx, hälso frukost, hälsosam frukost, mango-vanilj smoothie, nyttig frukost, smoothie, smoothie recept, vanilj, äggröra, äggröra recept | | 2 kommentarer

Lchf plättar

 
 
Pannkakor eller plättar till frukost har länge varit en favorit men med en mage som sväller som en ballong av vetemjöl så har jag varit på jakt efter ett gott recept utan gluten. Jag har provat mig fram med mandelmjöl, kokismjöl och nyponmjöl men de blir mycket torrare och inte alls lika goda som vanliga amerikanska pannkakor. Hittade ett helt nytt recept igår kväll som jag bara var tvungen att testa till frukosten - lchf plättar, helt utan mjöl! Resultatet? Det räcker kort och gott med att säga att jag har fått en helt ny favorit! Saftiga, mättande och med god smak! Dessutom är de snabba och enkla att göra.
Perfekta till frukosten! Och ärligt talat så tror jag till och med de är godare än orginalen. 
 
Eftersom de är mina nya favoriter så tänkte jag dela med mig av receptet:
 
1 portion:
1 ägg
125g keso
0,75 msk fiberhusk
 
Mixa alla ingredienser till en slät smet. Stek i smör på låg värme i cirka tre minuter på varje sida. Servera med färska bär och turkisk youghurt. 
 
Tips: Byt ut keson mot en laktosfri så blir plättarna både gluten- och laktosfria. 
 
Recept | amerikanska pannkakor, gluten och laktosfria pannkakor, gluten och laktosfritt, glutenfria pannkakor, glutenfritt, keso pannkakor, keso plättar, laktosfria pannkakor, lchf pannkakor, lchf plättar, nyttiga pannkakor, pannkakor, plättar, saftiga pannkakor, saftiga plättar | | Kommentera
Upp